Vacuum Freeze Dryer para sa Mga Produktong Dairy

Ang pangunahing proseso upang maibalik ang texture at nutrisyon ng mga produkto ng pagawaan ng gatas
Sa pamamagitan ng mababang-temperatura na sublimation sa ilalim ng vacuum, alisin ang moisture mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, panatilihin ang protina, taba, lactose at mga bahagi ng lasa sa maximum na lawak, at bumuo ng maibabalik na milk powder o functional solid particle.

Mga Pangunahing Tampok:
Naaangkop sa iba't ibang uri ng mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng gatas, yogurt, cream, whey, atbp.
Tiyak na kontrolin ang sublimation curve upang maprotektahan ang istraktura ng protina ng gatas at aktibong bakterya
Ang pinatuyong tapos na produkto ay may malakas na pagkalikido at mabilis na bilis ng paglusaw
Maaaring piliin ang tradisyonal o tuluy-tuloy na freeze-drying system

Gumamit ng Mga Sitwasyon:
Paghahanda ng high-end na infant milk powder at nasa katanghaliang-gulang at matatandang formula milk powder
Pagbuo ng yogurt powder, cheese powder, at functional milk powder
Pag-upgrade at muling paggamit ng whey by-products